→ Семечки при грудном вскармливании в первый месяц. Можно ли семечки при грудном вскармливании (жареные семечки, тыквенные и кунжутные). Советы по употреблению подсолнечных семян во время ГВ

Семечки при грудном вскармливании в первый месяц. Можно ли семечки при грудном вскармливании (жареные семечки, тыквенные и кунжутные). Советы по употреблению подсолнечных семян во время ГВ

Рацион кормящей женщины должен быть сбалансированным и полезным, поэтому к выбору продуктов стоит отнестись с особой тщательностью. Многие мамочки вынуждены существенно ограничить список употребляемых кушаний из-за плохого самочувствия малыша. Разнообразить меню позволяют семечки. Специалисты утверждают, что тыквенные семечки при грудном вскармливании лучше других помогают справиться с проблемами, возникающими после родов.

Чем полезны семена тыквы при кормлении грудью?

Об уникальных свойствах тыквы известно всем. Поэтому новоиспеченных мамочек часто волнует вопрос: разрешен ли диетический оранжевый овощ и можно ли кормящей маме употреблять его семена. Медицинские работники отвечают утвердительно.

Доказано, что семечки при кормлении грудью, в 100 г которых содержится небывалое количество биологически активных веществ, не менее полезны. В их составе:

  • около 20 аминокислот (заменимых и незаменимых);
  • насыщенные и ненасыщенные жиры;
  • витамины Е, А, С, Д, К, группы В, ниацин, лютеин, каротин бета и альфа;
  • цинк, фосфор, кальций, магний, калий селен, марганец, железо, медь – минералы и микроэлементы;
  • куркубутин;
  • гликозиды, алкалоиды.

Если включить в меню данный растительный продукт, то это благотворно скажется на общем самочувствии.

Для женского организма польза тыквенных семечек при грудном вскармливании заключается в следующем:

  • обогащение витаминами и минералами, необходимыми для восстановления организма после родов;
  • стабилизация работы пищеварительного тракта, улучшение перистальтики кишечника;
  • нормализация процессов обмена, снижение концентрации глюкозы;
  • выведение токсинов;
  • улучшение работы кровеносной и нервной системы;
  • снабжение энергией;
  • защита и смягчение кожных покровов, укрепление костей и зубов;
  • укрепление сосудов, повышение иммунитета и гемоглобина;
  • улучшение настроения, снятие усталости, восстановление гормонального фона;
  • восстановление функций репродуктивной системы;
  • нормализация сна, помощь при депрессии и неврозах, часто сопровождающих женщину в послеродовый период.

К преимуществам тыквенных семечек относится еще и то, что в отличие от семян подсолнечника, кунжута и других, они гипоаллергенны и практически безопасны для малыша.

Кроме этого, попадая в организм новорождённого через грудное молоко, тыквенные семечки способствуют развитию его жизненно важных органов и систем.

Единственное, о чем должны помнить молодые мамочки, заботящиеся о своей фигуре, что семена тыквы – калорийный продукт. В 100 г содержится 546 ккал, поэтому нужно соблюдать меру. Безопасная дозировка составляет 35 – 80 г в сутки.

Чем опасен продукт?

В период беременности и после родов (особенно при кормлении грудью) женщина несет ответственность не только за себя, но и за ребенка. Поэтому принимая решение о введении семян тыквы, она должна следить за реакцией малыша и вводить их с минимально разрешенной дозы, постепенно увеличивая ее.

Растительный продукт может принести вред в следующих случаях:

  • индивидуальная непереносимость семечек (причем, материнский организм может хорошо усваивать содержащиеся в них вещества, в то время как ребенок реагирует ухудшением самочувствия, и наоборот);
  • аллергическая реакция;
  • чрезмерное потребление продукта, сопровождающееся запорами, коликами, вздутием живота.

При подобных проявлениях семена следует исключить из рациона.

Помните, что разумное и рациональное их применение способствует увеличению лактации и насыщению организма питательными веществами.

Как правильно употреблять семечки тыквы?

Тыквенные семечки разрешено вводить в меню кормящей мамы спустя 1-3 месяца после рождения ребенка. Пищеварительная система только что появившегося на свет малыша еще не сформирована, поэтому маленькому организму нужно время для нормализации работы всех органов и систем.

Избежать неприятностей помогут следующие полезные советы специалистов:

  • с особенной тщательностью выбирайте продукт: с целью увеличения срока годности купленные в магазине семена часто подвергаются обработке химикатами;
  • во избежание отравления следует слегка высушить магазинные семена в духовке, а затем отправить их в теплую воду на некоторое время;
  • обработка водой разрушительно воздействует на ингибиторы, подавляющие активность ферментов, и благотворно влияет на свойства натурального продукта;
  • вводите тыквенные семена постепенно: первый раз съешьте не более 5-10 шт. лучше после завтрака (на голодный желудок их употреблять не рекомендуется);
  • не удаляйте зеленоватую пленку, содержащую полезные вещества;
  • наблюдайте за новорожденным в течение 1-2 дней после первого применения: при отсутствии реакции постепенно увеличивайте ежедневную дозировку;
  • не злоупотребляйте семенами тыквы: 1 горсти в день достаточно;
  • не ешьте вредные соленые семечки, так как малыш может отказаться от груди.

Жареные тыквенные семечки разрешены при гв, так как термическая обработка способствует увеличению молока. Поэтому не увлекайтесь употреблением продукта: частый прием приводит к гиперлактации. Гомеопаты советуют принимать семечки месячными курсами в среднем по 60 г в день, делая небольшие перерывы.

Как выбрать семена тыквы?

Обзор самых популярных витаминных добавок для детей от компании Garden of Life

Как продукция компании Earth Mama может помочь молодым родителям в уходе за грудничком?

Донг квай (Dong Quai) – удивительное растение, помогающее сохранять молодость женскому организму

Витаминные комплексы, пробиотики, омега-3 от компании Garden of Life, разработанные специально для беременных женщин

Современные производители предлагают огромный ассортимент продуктов, снабжая их красивой упаковкой и добавляя разнообразные ингредиенты, чтобы привлечь внимание покупателей.

Кормящая мама должна внимательно изучить состав приобретаемого растительного продукта, отдавая предпочтение натуральным тыквенным семечкам без содержания соли, сахара, меда и других дополнительных компонентов.

Лучшими семенами считаются самостоятельно приготовленные. Для мамочки не составит труда добыть их из тыквы, тем более мякоть тоже можно использовать в пищу.

Для этого нужно освободить семечки от мякины, тщательно промыть проточной водой и просушить. Для этого можно разложить их на ткани или сите, а также можно подсушить на медленном огне на сковороде с плотным дном.

Если вы не располагаете такой возможностью, то выбирайте самые простые жареные семечки с минимальным составом. Кушайте в сыром (более полезные) или жареном виде в умеренном количестве и без добавок.

Как можно приготовить продукт?

Правильное употребление тыквенных семечек кормящей мамой – гарантия крепкого иммунитета новорожденного. Главное, правильно их приготовить.

Жареные

Поскольку разрешены жареные семечки, важно соблюсти правильность процедуры обжарки. Сделать это можно следующими способами:

  1. в духовом шкафу на противне держать около 20 минут при 190 °;
  2. на сковороде, постоянно помешивая, жарить около получаса;
  3. в микроволновой печи семечки будут готовы через 5 минут.

Для увеличения лактации

Если мамочке недостаточно грудного молока, то лактация значительно усилится после употребления семян, приготовленных таким образом: смешайте семена тыквы и измельченные грецкие орехи в равных частях и залейте смесь кипяченым молоком, охлажденным до 60° (1:3) и настаивайте полдня. Пейте по 1 ч. л. трижды в сутки.

Тыквенное молоко

Приготовьте тыквенное молоко. Для этого:

  1. залейте семена водой и оставьте на ночь;
  2. с утра слейте воду и промойте;
  3. измельчите в блендере семена с небольшим количеством воды;
  4. добавьте жидкости – на 1 стакан семян 3 стакана воды;
  5. перемешайте с помощью блендера до однородной массы;
  6. отожмите полученную массу через несколько слоев марли.

Употребляйте в течение дня небольшими порциями.

Целые или перемолотые семена можно использовать в качестве добавки к салатам, кисломолочным продуктам.

Семечки являются неоспоримо полезным продуктом, но только при условии умеренного их употребления. Кормящие грудью мамы регулярно стают перед риторическими вопросами, что можно есть, а чего нельзя, при этом, конечно же, руководствуясь самыми благими намерениями – не навредить своими прихотями и желаниями маленькому ребенку. Именно поэтому, прежде чем начинать употреблять определенный продукт, а в данном случае, жареные семечки, необходимо ознакомиться со всеми возможными последствиями.

Кормящей грудью маме необходимо придерживаться следующих советов:

  • не рекомендуется вводить семечки любых сортов в рацион в первые три месяца жизни малыша. Они являются высокоаллергенными продуктами, и могут спровоцировать нежелательные последствия, например, сыпь и покраснения кожи (диатез). В дальнейшем же стоит вводить их в рацион очень аккуратно и постепенно, регулярно отслеживая реакцию малыша на них. Примечательно, что аллергические проявления могут быть как первичными (при первой дегустации), так и проявиться уже после нескольких приемов.
  • для первого введения рекомендуется использовать поджаренные семена тыквы – они являются более щадящими в плане аллергических проявлений, нежели семечки подсолнечника (см. также Тыква при ГВ). Рекомендуется не употреблять государственные продукты, в большинстве случаев они не отвечают радиологическим стандартам и поддаются химической обработке токсичными веществами, которые обеспечивают долгосрочное хранение зерен.
  • поэтому рекомендуется использовать домашние семена, которые можно купить на рынке или в близлежащем селе (ферме). Для того чтобы их пожарить, не требуются абсолютно никакие жиры.
  • необходимо обратить внимание на вкусовые качества семечек – они не должны горчить, иметь посторонних вкусовых вкраплений.

Полезное влияние

Жареные семечки, будь то ядра подсолнечника или тыквы, обладают богатым запасом полезных веществ, а именно витаминами А, С, Е, К и 5 витамин группы В, а также магнием, кальцием, железом, фтором, белками и жирами, благодаря которым семечки обладают высокой энергетической ценностью.

Для кормящих матерей, особенно имеющих проблемы с лактацией, а именно – малой выработкой грудного молока, рекомендуется съедать в день 20-30 ядр поджаренных тыквенных семечек. Также они влияют и на качество молочка, поэтому если оно не отличается жирностью – кушать семечки рекомендуется ежедневно.

Не стоит забывать и о психологическом влиянии – сам процесс щелканья семечек приносит успокоение и умиротворение, помогает скоротать время и сделать умственную работу, например, составить план дальнейших дел по дому или перечень покупок в магазине. Для большинства людей семечки являются наркотиком – пока не будет заметен результат, а именно гора шелухи и пустая пачка, не смогут остановиться. Такая увлеченность чревата последствиями не самого благоприятного характера.

Возможные риски

Влияние семечек на лактацию – это палка о двух концах. Чрезмерное, или же несвоевременное, употребление семечек может привести к гиперлактации – слишком большой выработке грудного молока. Такие последствия наблюдаются, если мама кушала семечки (даже рекомендованную дозу – 20-30 ядр) в тот период, когда проблем с лактацией у нее не было. Поэтому, прежде чем включать их в рацион, внимательно отследить течение и характер лактации.

Также избыточное употребление жареных семечек может привести к нежелательному увеличению жирности молока, что в свою очередь, может стать причиной кишечных спазмов и повышенных газообразований у малютки. Также последствиями могут стать проблемы со стулом у малыша – семечки являются довольно тяжелой пищей для переваривания, а попадание их составляющих веществ в грудное молоко довольно высоко.

Кормящие мамочки, заботясь о здоровье своего малыша, полностью пересматривают свой рацион. Они стараются исключать продукты, которые нельзя употреблять при кормлении грудью.

Прежде, чем отказаться от чего-то, следует узнать, полезен этот продукт или нет. Очень часто у корящих грудью женщин возникают вопросы по поводу семечек. Нужно ли ограничиваться от этого приятного на вкус лакомства?

Общеизвестно, что семя подсолнечника, тыквы, козинаки и прочие их разновидности, являются кладезем витаминов и минеральных веществ. Несмотря на свою ценность, эти продукты могут быть полезными и приносить вред. Какое они оказывают воздействие на организм кормящей матери и ребенка?

Давайте попробуем в этом разобраться. Следует учесть богатый витаминами и минералами состав семечек, больше всего содержится:

  1. Витамина D.
  2. Жирных кислот.
  3. Калия.
  4. Цинка.
  5. Кукурбитина.

Семечки подсолнуха по ценности сравнивают с печенью трески. Доступный по цене продукт достойный конкурент по содержанию важных для организма жирных кислот.

Именно они делают грудное молоко жирным и калорийным. Вместе с кальцием кислоты помогают женщинам решить проблемы с ногтями и волосами, которые за время беременности сильно истощаются.

Составляющие семечек обеспечивают организму малыша нормальный жировой обмен. Вместе с тем уменьшается вероятность развития болезней сердечнососудистой системы. Благодаря содержанию калия, их употребление положительно сказывается на мышечных тканях.

От семечек повышается количество молока. Выступая отличным антидепрессантом, зерна способны настроить на позитив уставшую от недосыпа мамочку.

Привычка грызть семечки позволяет женщине скоротать время между кормлением. На фоне вышеперечисленных фактов, складывается мнение, что кормящим женщинам можно, и даже нужно их употреблять. Однако вместе с пользой в семени подсолнечника, тыквы и козинаках. может скрываться угроза.

Можно ли кормящей маме семечки подсолнуха: сырые и жареные

Семечки в сыром виде без предварительной обжарки сохраняют свою питательную ценность. В то время как традиционно обжаренные на сковороде семечки лишаются большей части их ценности. Заботясь о своем и здоровье малыша, мамочкам предпочтительно выбирать сырые зерна подсолнечника.

  1. Проблема, которая может возникнуть в процессе их употребления, единственная и носит чисто стоматологический характер.
  2. Если их грызть, портится зубная эмаль. Эта проблема решается очень просто, достаточно изменить культуру потребления семян.

Очищать семечки от шелухи не зубами, а руками или покупать уже очищенные семена. Тогда зубы останутся целыми, а малыш получит питательные вещества вместе с молоком. Сырые семечки не обязательно грызть, как самостоятельный продукт их можно добавлять в разные блюда.

Можно ли кормящей маме тыквенные семечки

Что касается тыквенных семечек, их наибольшая ценность содержится в зеленоватой корочке, которая находится сразу под шелухой. Поэтому, очень важно правильно очищать семечки. Шелуху нужно снимать, оставляя зеленую корочку. Добиться этого можно, если очищать их руками, иначе все полезное останется в шелухе.

  1. В отличие от семян подсолнечника, тыквенные семечки также очень полезны.
  2. Воздействуют благотворно на иммунную систему.
  3. Считается, что тыквенные зернышки менее аллергенные, не засоряют кишечник и не раздражают его слизистую.
  4. Они показаны при проблемах с желудочно-кишечным трактом.

Используя семечки как противоглистное средство, ими нельзя нанести вред малышу. Зерна тыквы завоевали популярность благодаря тому, что они помогают бороться с глистными инвазиями. Употреблять их рекомендуется сырыми, без обжарки.

Можно ли кушать козинаки из семечек кормящей маме

Если кормящая мать уверена в отсутствии аллергической реакции на составляющие козинак, риск для ребенка снижается. Так как они очень питательные следует иметь уверенность в том, что малыш не столкнется с лишней нагрузкой на организм. Очень важно соблюдать рекомендации относительно включения их в рацион.

  1. Благодаря содержанию клетчатки улучшается работа кишечника, это может привести к активной деятельности пищеварительной системы малыша.
  2. Высокие питательные свойства будут способствовать быстрому насыщению грудничка и прибавке в весе.
  3. В сочетании с грецкими орехами, козинаки повышают качество и количество грудного молока.

Козинаки часто употребляют с медом или готовят их на сахарной основе, эти продукты могут нести опасность. Мед и сахар - мощные аллергены. Идеальный вариант их употребления: необходимо внимательно наблюдать за состоянием малыша.

Норма и правила употребления семечек при лактации

Употребляя семя подсолнечника, тыквы или козинаки нужно принимать во внимание их высокую калорийность. Поэтому не стоит употреблять их более 100 гр в день. Стоит заметить, что в 100 гр семян содержится более 600 ккал.

В безобидном на первый взгляд стакане семечек, содержится половина дневной нормы калорий пищи.

При употреблении козинак, необходимо помнить, что в их основе преобладают исключительно углеводы и жиры. К тому же, могут присутствовать консерванты, при покупке читайте их состав. Поэтому употреблять это лакомство нужно осторожно. В 100 гр козинак содержится 575 ккал.

Семена тыквы лучше употреблять в первой половине дня. Для первого раза будет достаточно съесть несколько зерен. Этого правила стоит придерживаться любых продуктов, вводите их постепенно. Наблюдайте за реакцией малыша. Если все нормально, можно постепенно увеличивать количество семян. Норма в дневном рационе - 70-75 гр.

Мнение врачей

  1. Для того, чтобы изъять максимальную пользу из семян при лактации, рекомендуется смешивать в равных порциях семечки и орехи.
  2. Запивать их желательно молоком. Или их можно настоять в кипящем молоке.
  3. Тыквенные зернышки входят в список продуктов со средним уровнем аллергизирующих свойств. Подсолнечник - с высоким уровнем.
  4. Следует обязательно придерживаться советов по правильному их употреблению. Не стоит забывать о количественном ограничении.
  5. В отношении козинак следует отказаться от арахисовых, миндальных и фундуковых разновидностей. Отдайте предпочтение козинакам из подсолнечных семян и грецких орехов.
  6. Употребление в обычном виде семечек дает большую нагрузку на организм, появляются сложности с их перевариванием.
  7. Зарубежные исследователи развеяли миф о повышении жирности молока за счет семечек и орехов. Количество жиров в грудном молоке не увеличивается, однако меняется присутствие разных типов жиров. Что благотворно сказывается на малыше.
  8. Стоит отказаться на период лактации от жареных семян, так как это негативно скажется на неокрепшем организме новорожденного.

Семечки несут пользу матери и как средство против растяжек во время родов. Если их умело употреблять, проблем не должно возникнуть. В противном случае, нужно их исключить из рациона кормящей матери.

Немного дополнительной информации о правильном питании кормящей мамы можно узнать следующего видео.

Послеродовой период для каждой женщины полон сомнений – она всячески старается быть лучшей мамой для своего малыша и делает для этого всё возможное.

Часто встаёт вопрос: можно ли маме кушать те или иные продукты, поэтому в данной статье мы постараемся разобраться в том, можно ли белые семечки при грудном вскармливании. Сомнения на счёт введения каждого нового продукта вполне естественны, это касается и семян тыквы, поэтому следует выяснить, не принесут ли они вреда новорожденному.

В наши дни тыкву выращивают практически во всех странах мира и сейчас известно уже более девятисот её видов. В составе тыквенных семечек различные аминокислоты, витамины, жиры и минералы.

Исследования показали, что всего лишь 25 г очищенных тыквенных семечек обеспечивает 20% суточной нормы цинка.

Без цинка невозможны обменные процессы в организме, и он принимает активное участие в синтезе белка, влияет на состояние волос, кожи и иммунной системы. Растительный белок, который содержится в белых семечках, восстанавливает поврежденные ткани и активизирует работу иммунных клеток.

Польза белых семечек для женщин в период лактации

Многие знают, что тыквенные семечки крайне полезны для красоты и женского здоровья. Входящие в состав семечек макро и микроэлементы помогают бороться с появлением морщин.

Пользу тыквенных семечек для женского организма сложно переоценить. Организм женщины в период грудного вскармливания, как никогда нуждается в поддержке извне, и семечки в этом случае – один из продуктов, способных восполнить эту нужду.

Особенности употребления белых семечек кормящими

Как и во всём, с тыквенными или белыми семечками при грудном вскармливании нужно знать меру. Хотя они практически не изменяют вкус грудного молока, при чрезмерном употреблении, они могут нанести вред организму.

  • Всегда нужно помнить, что любые семечки нужно чистить руками, т.к. при чистке зубами можно повредить зубную эмаль.
  • Тыквенные семена обладают большой энергетической ценностью и более 100г в день могут привести к набору лишних килограммов.
  • Любые витамины и минералы должны поступать в меру. Переизбыток может быть более опасен, чем нехватка того или иного элемента.

Полезные свойства тыквенных семечек колоссальны, но, не смотря на это, они являются одним из сильнейших аллергенов. Кроме того, отмечается возникновение запоров от данного продукта у некоторых детей. Высокое содержание жирных кислот в составе данного продукта способствует активной выработке молока, а также может вызвать нарушение стула у грудничка, а если чрезмерно увлекаться ими, возможна даже гиперлактация.

Чаще всего, мы едим семечки от скуки, чтобы скоротать время или же во время прогулки. На многих сам процесс действует как природный антидепрессант, помогает отвлечься и даёт выход негативным эмоциям.

Но тяга к белым семечкам вполне объяснима. Наш организм знает, что ему нужно, а именно в это период ему необходимо намного больше витаминов и минералов.

Как правильно выбрать семечки для мамы при ГВ

Наибольшую пользу организму приносят продукты, происхождение которых не вызывают сомнений. Идеальный вариант, кушать семена из тыквы, которая росла на вашем дачном участке или ее вырастили ваши родственники или знакомые. Иначе, вам придется покупать семечки в магазине или на рынке.

Чтобы не ошибиться при выборе, стоит помнить:

  • От жаренных очищенных семян пользы мало.
  • Убедитесь, что продавец тщательно промыл и очистил семена перед тем, как предлагать их покупателю.

Сделав покупку, дома будет не лишним еще раз промыть семена под проточной водой, после чего высушить в духовом шкафу.

Мы попытались ответить на вопрос, можно ли семечки при грудном вскармливании или нет. Однако для каждой мамы идеальный вариант решения – не загонять себя в строгие рамки, но и с осторожностью вводить каждый продукт постепенно и по одному, чтобы точно знать, как маленький организм реагирует, на те или иные продукты.

Решение о вводе в своё питание белых семян тыквы нужно принимать, помня обо всех их свойствах. Количество минералов и витаминов не синтетического происхождения велико, так что отказываться от этого продукта полностью вряд ли стоит. Но и риск аллергии и прочих побочных эффектов недооценивать нельзя. Золотая середина всегда была залогом успеха.

Добавляя в свое меню тыквенные семечки постепенно, вы всегда сможете объективно оценивать действие продукта на организм ребёнка.

Чтобы как-то разнообразить своё меню в первые месяцы жизни ребёнка, можно заменить семечки на более нейтральные продукты, например домашние сухарики. Но и ими злоупотреблять не стоит. Прислушивайтесь к себе, доверяйте своему внутреннему голосу, ведь только вы знаете, что нужно вам и вашим детям.

И кормящих мам вызывали беспокойство. Тема эта изобилует мифами и сегодня. Существует определенный список продуктов, которых рекомендуют избегать, а также список якобы полезных продуктов, которые необходимы, например, для «повышения жирности молока». Но в каждой стране, у каждой нации и в каждом поколении список этот разный. Как тогда узнать, что же все-таки можно употреблять в пищу кормящим мамам, а чего следует избегать? Можно ли, например, кормящей маме семечки и орехи?

На вопрос отвечает эксперт центра дистанционного обучение консультантов по грудному вскармливанию, прикорму и слингоношению (слингоконсультантов) «Проекта ПроГВ » Наталья Царева.

Во всем важен здравый смысл. На сегодняшний день зарубежные медики и консультанты по грудному вскармливанию всего мира сходятся в одном – питание кормящей мамы должно быть здоровым и сбалансированным. Сидеть на гречневой каше и воде не нужно. Организм каждого ребенка индивидуален, и узнать, что конкретно может не подойти вашему малышу, можно только опытным путем, то есть пробуя.

Итак, можно ли кормящей маме семечки и орехи?

В вопросе их уместности и пользы во время кормления грудью существуют разные мнения. С одной стороны, утверждения, что эти продукты являются аллергенами и их следует исключить на период , не лишены здравого смысла. Но также существует и другое мнение, что и семечки, и орехи необычайно полезны и пополняют организм многими полезными веществами. Что именно они нам дают?

Семечки и орехи – кладезь витаминов и минеральных веществ. Семечки – и тыквенные, и подсолнечные – один из самых богатых источников ненасыщенных жирных кислот. А именно эти кислоты снижают уровень вредного холестерина в крови и защищают сердце и сосуды. Они также богаты витаминами С, D, Е и группы В. Орехи не менее полезны для нас. По питательности, количеству витаминов, белка и полезных элементов они не имеют равных среди других продуктов. В них содержатся кальций, калий, железо, магний и другие минеральные вещества.

Однако при их употреблении следует помнить о том, что эти продукты высококалорийны и в обычном своем виде дают большую нагрузку на организм при переваривании. Потому, полезнее всего, например, будут сырые, немного подсушенные семечки, так как при обжарке разрушается большая часть полезных веществ. А для улучшения усвоения орехов их можно размачивать в воде, как, впрочем, и семечки. Это активизирует их природные ресурсы и усиливает вкус. Дело в том, что семечки и орехи, которые доступны в продаже – находятся в спящем состоянии. В этом состоянии они удерживают содержащиеся внутри вещества – ферментные ингибиторы (вещества, угнетающие активность ферментов). Именно они дают горечь во вкусе. При размачивании эти ингибиторы разрушаются, а количество ферментов повышается в два раза, что, несомненно, полезнее. Также не стоит искать пользу в орехах и семечках, которые продают в очищенном виде, так как жирные кислоты при снятии шелухи быстро уничтожаются.

Существует распространенное мнение о пользе потребления орехов для повышения жирности молока. Однако зарубежные исследования такой зависимости не выявили. Количество жиров в грудном молоке не зависит от содержания жиров в питании матери. В зависимости от питания может меняться тип жиров, содержащихся в молоке, но не его жирность.

Подытоживая и отвечая на вопрос «можно ли кормящей маме семечки и орехи », отметим, что нужно следовать главному правилу питания кормящей мамы – умеренности. Не стоит переедать даже самого полезного продукта, но и не стоит категорически отказываться от «неразрешенного», но вашего любимого блюда. Если кормящей женщине сильно хочется семечек или орешков и никаких отрицательных последствий не возникает ни у нее, ни у малыша, тогда и ограничивать себя лишний раз в любимом лакомстве не стоит. Но, безусловно, чтобы определить наличие или отсутствие негативной реакции у ребенка на тот или иной продукт питания, потребляемый мамой, включая орехи и семечки, начинать их есть надо с самого малого количества и при этом внимательно наблюдать за возможными изменениями в поведении ребенка.

Пусть приносит вам только радость!

 

 

Это интересно: