Вы наверняка видели рекламу «чудо-ягод», «волшебных семян» и прочих экзотических продуктов с ценником как у золота.
Но что, если я скажу, что самый мощный суперфуд уже лежит в вашем холодильнике и стоит копейки? Речь о… обычной свекле.
Да-да, той самой, из которой вы варите борщ. Учёные давно доказали: её состав не уступает модным асаи или годжи.
Антиоксиданты, железо, витамины группы B — всё это есть в скромном корнеплоде. Но как превратить его в «бомбу» для здоровья?
Секрет — в сыром виде. Тертая свекла с яблоком и грецким орехом — это не просто салат, а заряд энергии на весь день.
Фото: Pixabay
А если выжать из неё сок и смешать с морковным, получится напиток, который чистит сосуды лучше любого детокс-коктейля.
Но есть нюанс: свекла любит компанию. Её железо усваивается только с витамином C, поэтому добавляйте лимонный сок или болгарский перец. Ещё один лайфхак — запекайте свеклу в фольге.
Так она сохраняет максимум пользы и приобретает сладковатый вкус, который покорит даже детей. Перестаньте переплачивать за заморские продукты — ваше здоровье уже растёт на грядке под ногами.
Проверено редакцией
Автор: Валерия Кистерная Редактор интернет-ресурса
Источник: belnovosti.by
