Диетолог раскрыла, какие продукты спасут от гиповитаминоза

Решить проблему сезонного гиповитаминоза помогут овощи и фрукты.

Об этом рассказала врач-эндокринолог, диетолог Анастасия Подхватилина. 

Помогающие бороться с гиповитаминозом продукты эксперт перечислила в разговоре с изданием «Известия».

Какие продукты спасут от гиповитаминоза

Как рассказала врач, под зимним гиповитаминозом медики в первую очередь понимают нехватку витамина С.

Даже если человек относительно хорошо себя чувствует, аскорбинки может быть недостаточно, – отметила Подхватилина.

Диетолог раскрыла, какие продукты спасут от гиповитаминоза

Фото: © Белновости

По ее словам, эксперты Роспотребнадзора рекомендуют получать витамин С из отваров облепихи, шиповника, смородины, рябины.

Также аскорбиновая кислота в большом количестве содержится в киви, цитрусовых, хурме, ягодах.

Хорошо добавлять замороженные ягоды в каши, белковые йогурты и чай, – добавила диетолог.

Если заморские фрукты не по карману, следует обратить внимание на квашеную капусту.

Однако одних овощей и фруктов недостаточно, ведь зимой организму не хватает не только аскорбиновой кислоты, но и витамина D. Его много в «дикой» рыбе и печени трески.

Витамины группы В можно получить из яиц, нежирного мяса, рыбы, печени, масла, бобовых, круп, зеленых овощей, семян, орехов, хлеба грубого помола.

Дефицит витамина А помогут восполнить морковь, абрикосы, тыква, болгарский перец.

Автор: Тимур Хомичев Редактор интернет-ресурса

Источник: belnovosti.by

Next Post

Названы продукты, которые стоит исключить из рациона после 65 лет: так считают врачи

С возрастом приходится пересматривать привычки, образ жизни и рацион питания. Не лишним будет напомнить, что старение организма начинивается намного раньше, чем привыкли считать люди. Но именно после 65 лет нужно исключить или сократить до минимума присутствие в рационе следующих продуктов питания. Яйца всмятку В целом любой вариант приготовления куриных яиц, […]